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楼主: 桑珠小莉

丛林过年团圆饭、春节期间活动深圳留守山友讨论，请跟贴报名！ [复制链接]

清平乐

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21^#

发表于 2006-1-15 21:51:24 |只看该作者

预祝各位在深圳过年的朋友们大吉大利大欢大庆！！！！！！！！！！

青山小道真如铁　而今迈步从头越从头越　　鲜花如海　　白云如雪

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阿明

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22^#

发表于 2006-1-16 07:49:39 |只看该作者

以下是引用清平乐在2006-1-15 13:51:24的发言：
预祝各位在深圳过年的朋友们
大吉大利大欢大庆！！！！！！！！！！
也预祝你们非洲之旅顺利愉快！

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丛林兔兔

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23^#

发表于 2006-1-16 18:59:01 |只看该作者

今年俺们也在深圳过年.希望与丛林XDJM们狂欢年夜.

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桑珠小莉

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24^#

发表于 2006-1-16 19:13:58 |只看该作者

以下是引用娃娃大少在2006-1-14 9:26:04的发言：
太好了.我是第一次在深圳过年，也是第一次不在家里过年.年夜一定参加.另俄也是第一次在这里发帖子:）

不知道要不要报名呢:）?????????
不知道初二到初五之间有没有什么活动呢！！！？？？
欢迎来丛林～
欢迎一起过年。
跟贴报名就可以了，注意主帖的内容更新。

有神奇的力量指引我的方向。
这种事情在我的生活中经常发生。
我从每次经历中得到成长。
成长是安全的。
我相信宇宙。我有胆量。我是独立的。
嗡嘛呢叭咪吽

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破帽遮颜

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25^#

发表于 2006-1-17 04:50:46 |只看该作者

年夜饭:
主食:
1）炒年糕（或炒面/炒米粉）
用料水磨年糕片:1斤（总量按每人1两计算，配料按一斤年糕片算，面的话准备面粉和家具我来擀，米粉可买台湾新竹米粉其它也行）
无淀粉火腿肠1两
香芹菜6两（不要西芹）
野干香菇1两（买小一点3厘米直径左右的，闻着有香味的）
冬笋2两（剥皮后的）没有也可买笋罐头
虾仁少量
2）素饺：白面1斤（最好是普通标粉）（总量按每人1两计算，配料按1斤面粉算）
鸡蛋3个，
（海）虾米1两
豆腐半斤
香菇干1两
白萝卜1斤
葱姜香油少量
3）烧麦
面粉一斤，糯米一斤，五花肉半斤，干香菇1两，笋干1两
猪肉要提前一天用料酒和生抽奄上，糯米提前半天用水泡上，笋干提前发好
（需要有蒸具）

[此贴子已经被作者于2006-1-17 13:50:35编辑过]

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破帽遮颜

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发表于 2006-1-17 04:55:39 |只看该作者

冬笋：挑的时候选尾巴没用部分剁去适当的，个大些，摸着结实的，就是选皮相对少，可食用部分相对多的，海虾皮，要鲜一点的，最好是白色还比较湿的或刚干微黄的，放的时间太长的不要。芹菜要嫩一点的，

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破帽遮颜

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27^#

发表于 2006-1-17 21:42:33 |只看该作者

菜1）炒羊肉用料：北方绵羊肉1斤（每人多少不知道也按每人1两算吧，我可吃1斤）注：绝对不可本地的山羊肉。可到沃尔玛看看，大块的冻绵羊肉即可配料：孜然（我这里有），干辣椒少许2）家常鱼用料：芦鱼，桂花鱼2斤（海鱼如昌鱼也可以）料酒（就买瓶绍兴加饭酒或花雕吧，所谓的料酒都是假货）葱、姜、蒜苗、干辣椒3）炒花蟹用料：螃蟹若干鸡蛋淀粉葱姜少量4）凉菜一道大白菜心2斤，无淀粉火腿肠2两，腐竹2两，北方大葱半斤，芫荽1两，花椒干辣椒少许

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