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丛林穿行者

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药材党细说药材 [复制链接]

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发表于 2012-1-11 12:02:29 |只看该作者 |倒序浏览
本帖最后由 鱼无鳞刺 于 2012-1-21 07:44 编辑

通过几年对中药材的接触,多少了解一些中药及食材,希望与大家交流学习....

如果说摄影界有器材党的话,我就是中药界的药材党.通过接触了解同样的药材,因产地不同药效千差万别的...有的时候中医开的药方没有效,并不一定是医生开错了,很多时候是药方的药没有保证药的品质造成的.

开篇:
北芪  (黄芪)
性: 温 甘 平 有特殊香味
主要功效:补气 固表, 托毒生肌.中医认为治疮毒之圣药..现代医学研究表明可增强免疫力,中药  中的白蛋白.

产地:西北 内蒙 山西 东北 所产北芪最为优.....山西绵芪   东北黑皮芪  内蒙红芪..是极品. 性价比最高产量较大的甘肃芪

价格: 10元--300元/市斤   (批发价)

我的认知: 好的北芪都是原枝未切片销售的,有特殊香味...在广州清平街见老板在加工北芪,我问多少钱?15元...供给医院的..我拿出几片看了一下,..问:这有药效吗?...老板摇摇头说,医院给的价太低了,只能供这种货...
山西绵芪算是国内有名气的,好的品质去到300多,甘肃芪早几年一直是100元/斤,去年就涨到130元/斤,这还是老客户价...对比过口感,山西绵芪口感香味重一些,质地较甘肃芪轻... 自已用的话甘肃芪是不错的选择.
北芪可经过两种方法炮制来改变或增强药性:
1.炒黄芪,..健脾和胃
2.蜜炙黄芪.....补气润肺

补气,是它的最大功效之一,气虚之人,及术后 放化疗化造成气虚,适用单味煮水服用.
治疮毒:  这是很多古医书提及的托毒生肌圣药.

中药有个经典名方叫玉屏风散,方中黄芪  防风 白术三味,治虚汗 表卫不固,经常容易感冒.

禁忌:这也是最重要的,是药三分毒,....阴虚阳亢者禁服.

下篇介绍:食材---铁棍山药

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沙发
发表于 2012-1-11 12:17:22 |只看该作者
超关注。

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躺椅
发表于 2012-1-11 12:29:29 |只看该作者
期待铁棍山药。
你就是该版版主,也得将帖子发到【醉言醉语】啊!
这个小渔!
有神奇的力量指引我的方向。
这种事情在我的生活中经常发生。
我从每次经历中得到成长。
成长是安全的。
我相信宇宙。我有胆量。我是独立的。
嗡嘛呢叭咪吽

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板凳
发表于 2012-1-11 13:06:47 |只看该作者
期待转到醉版去。
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马扎
发表于 2012-1-11 14:46:23 |只看该作者
“北芪  (黄芪)”
期待释疑:后面那个字念zhi、shi还是di?
请悟本兄解答,谢谢!

点评

纳西  读【其】的音  发表于 2012-8-2 15:54:35
轰隆隆我走了,
正如我轰隆隆地来,
挥一挥衣袖,
带走所有的云彩。

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发表于 2012-1-11 14:55:00 |只看该作者
本帖最后由 鱼无鳞刺 于 2012-1-11 21:52 编辑

我这里介绍铁棍山药是食材,跟中药炮制山药片是不同的。

铁棍山药:(神仙之食)
性:甘、性平,入肺、脾、肾经;不燥不腻;
功效:具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效。

产地:国内有三个地方的山药已申请了国家地理标志保护产品,一种是“铁棍山药”其产自河南焦作温县;一种是“陈集山药”其产自山东省菏泽市陈集镇,包括“鸡皮糙山药”和“西施种子山药”;一种为“佛手山药”,产地为湖北武穴;另外,江西瑞昌市南阳乡的山药最近也申请了国家地理标志保护产品。

其中铁棍山药称为山药中的极品------以古怀庆府(今河南焦作境内,含博爱、沁阳、武陟、温县等县)所产山药名贵,习称“怀山药”,素有“怀参”之称,为全国之冠。

我的认知:种植铁棍山药的地,是四年种一次,也就是说今年种过要等四年才再种。因为铁棍山药是横放竖着往地下长的,充分吸收了地气。所以要养四年地气后才能保证品质。只有在河南焦作温县的地方种的才是正宗的铁棍山药,因为只温县地区俱有独特的土质。
铁棍又分沙土和垆土铁棍,长在沙土地上就笔直生长,卖相好看。长在垆土地的就小短弯弯曲曲的,卖相难看。。。但是。。。垆土铁棍可是极品中的极品。。因卖相难看价格比沙土铁棍还便宜。。所以农家都去种沙土的。

吹了这么久我要告诉大家不要过于迷信它的功效,铁棍只对几类人是有明显的功效的。

小孩:因为中医角度讲小孩先天脾胃虚弱的(小孩内脏器官未发育成熟),非常适合用铁棍来调理,可以切断条连皮隔水蒸蘸上等好的蜂蜜来吃(连皮吃)或煮稀饭。

老人:因各内脏器官功能退化,脾胃弱,吃法同上。

术后病人:因病后脾胃纳食差,吃法同上。

血糖较高的人群:因铁棍俱有健脾功效,很适合血糖高的人。

因为产量少,所以掺假的,假冒的。。。如何辨真假?
现在超市卖的18元以下,基本是假的,中间粗两头细是假的。。山东和河北产货最多。
我06年买铁棍时要16元,当时名气还不大,后来一路上涨最高35元。到今天为止还没有低过20元的。真的铁棍山药吃起来面、香、甜;假的铁棍山药蒸熟之后水分大,吃起来稀不溜秋的。 真的铁棍特有的铁皮锈红。山东产的鸡皮糙山药非常像铁棍山药,因此奸商把” 鸡皮糙山药混在真的铁棍卖。
我们生活在没有信仰的时代,道德血液流失的时代,是政府的监管力度不够吗?还是金钱的利益让商贩忘记了老祖宗留下的“德”?。还是因为这样让我炼就火眼金晴的本事而感到高兴么?。。。。我的内心真想打倒XXX。。。。。

下篇介绍:....男人的超级机油----肉丛蓉

点评

桑珠小莉  黄小鱼,整点铁棍山药来吃吧。昨晚看见垆土铁棍团购,88元5斤,本来想给你看看的,可是已经结束了。  发表于 2012-3-19 16:12:45

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发表于 2012-1-11 15:19:42 |只看该作者
暴哥,我是打五笔的...拼音没研究....广东话念..."旗"

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发表于 2012-1-11 18:13:20 |只看该作者
芪,qi
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发表于 2012-1-11 23:08:42 |只看该作者
超关注!可以学习中药养身知识。
笑看风起云卷 冷对过眼烟云

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发表于 2012-1-12 07:57:21 |只看该作者
本帖最后由 保温瓶 于 2012-1-12 07:58 编辑

借以识别哪些人是卖假药的。。。尤其是在高原徒步中卖假药迷惑人的。。。

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本帖最后由 鱼无鳞刺 于 2012-1-12 14:44 编辑

肉苁蓉

性: 归经甘、咸,温。归肾、大肠经。

产地:内蒙古、宁夏、甘肃和新疆,以内蒙阿拉善盟地区产为最优
简介:肉苁蓉属列当科濒危种,别名大芸、寸芸、苁蓉、查干告亚(蒙语)。肉苁蓉是一种寄生在沙漠树木梭梭、红柳根部的寄生植物,对土壤、水分要求不高,素有“沙漠人参”之美誉,具有极高的药用价值,是我国传统的名贵中药材,也是历代补肾壮阳类处方中使用频度最高的补益药物之一。
功能主治 补肾阳,益精血,润肠通便。用于阳痿,不孕,腰膝酸软,筋骨无力,肠燥便秘。
丛蓉名字的来由:从中医角度补肾是要根据人本身体质属性来配药的,一般有肾阴虚及肾阳虚之分,男人大多属阴虚体质(阴虚生内热),女人大多阳虚体质(阳虚生外寒),用药是大大的不同的。而苁蓉就利害了,阴虚阳虚通杀,在《本草汇言》:肉苁蓉,养命门,滋肾气,补精血之药也。男子丹元虚冷而阳道久沉,妇人冲任失调而阴气不治,此乃平补之剂,温而不热,补而不峻,暖而不燥,滑而不泄,故有从容补肾之美称。因此称:苁蓉

我的认知:早几年在广州,跟内蒙药厂有业务业系,厂家拿来苁蓉产品希望我们帮忙打开广东市场。我看了资料觉得可操作,只是厂家的宣传包装太小气了。补肾的药价能有多高报多高,消费者只买贵的。先把物价局搞定了,后面就好商量了。厂家给我资料然后加工一下,直接送到物价局,报了最高价,两周后通过。最后找设计师重新设计配得起这个价的包装。(嘿嘿)

看中药要学会看懂第一行字,性,药性。看懂了基不用看我下面写的。
归经甘、咸,温。归肾、大肠经。
归大肠经:所以苁蓉有非常好的通便功效,排便是平时两倍的量。适用便秘及老年人。
归肾:不说了。
咸:这个有点学问了,知道为什么内蒙苁蓉比新疆的好且贵。因为内蒙是盐碱地,新疆产的叫淡大芸。药效比内蒙的差。在里要提一下黄帝内经中的五行学说,五行中有五味,咸是入肾经的,咸好比药引子,增强了药效。现在明白了吧!。。有经验的老中医在你吃六味地黄丸的时候会告诉你最好用淡盐水服用。

最后说一句,不要迷信补肾的药材,修心养德才是根本。

下篇:田七----血管清道夫,老年人必看

点评

桑珠小莉  你好有才吖,小渔儿。  发表于 2012-1-12 11:19:40

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发表于 2012-1-12 11:18:10 |只看该作者
去年我在新疆,沟沟里就看见很多苁蓉,可惜俺木有想起来挖回来给黄悟本看看。

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雨菡  俺不会轻功,就是去了也够不着。  发表于 2012-1-12 14:51:19
桑珠小莉  俺环保,俺基本上不挖掘这些好东西,还有千年灵芝、中央峰雪莲。好彩你没有去,否则珍惜类都荡然无存了。  发表于 2012-1-12 14:18:53
雨菡  领导:你见了不少好东西,从七年前生的冬虫草,苁蓉,人参果等等,羡慕+妒忌。  发表于 2012-1-12 14:16:53
有神奇的力量指引我的方向。
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发表于 2012-1-12 14:11:58 |只看该作者
老淮山,好吃,吃进去,没坏。

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发表于 2012-1-12 14:43:37 |只看该作者
建议小鱼儿配图上来。
原始照片:http://photo.163.com/photos/huange1970/

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发表于 2012-1-12 17:41:03 |只看该作者
跟着学习
妙灵女郎……中……

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发表于 2012-1-12 19:24:26 |只看该作者
是要练双火眼真睛。围观先。
静以修身,动以修心。

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发表于 2012-1-13 13:36:48 |只看该作者
田七 (金不换)
性:温,味甘 微苦。归肝、胃经。
三七又名田七,明代著名的药学家李时珍称其为“金不换”。三七是中药材中的一颗明珠,清朝药学著作《本草纲目拾遗》中记载:“人参补气第一,三七补血第一,味同而功亦等,故称人参三七,为中药中之最珍贵者。三七属五加科多年生草本植物,因其播种后三至七年挖采而且每株长三个叶柄, 每个叶柄生七个叶片,故名三七。其茎、叶、花均可入药。
产地:云南•文山、广西•梧州、江西、四川等地也有栽培。以云南文山历史悠久,产量大、质量优为地道名贵中药材。
功效:止血,散瘀,消肿,止痛。
现代中药药理研究证实,三七具有药理功效如下
(1)止血 (2)抗血栓 (3)促进造血 (4)对心血管系统的作用
(5)抗炎 (6)保肝 (7)抗肿瘤 (8)镇痛

我的认知:一句话田七真是好东西。首先人参所有成份的它都有,最神奇的即能止血又能活血。以云南文山产的最优,品质以头数越少为优。所谓头数是指:一斤有多个田七,头数越少田七越大价格越高。 一般有12头到20头是不错的品质。
胶水管日晒水淋的慢慢变硬失去弹性,因此压力增大,常年使用管壁就会产生水垢。跟人的血管道理是一样的,人年纪大了血管就会硬化失去弹性而产生老年高血压,血脂高或粥样化就如水垢,一但堵住就会引起中风等疾病。田七有血管清道夫之称,清除血管杂质,打通微循环.
吃法:打粉冲水服用。 或田七加西洋参打粉服用。

下篇:黄帝内经辩证—肝 胆 脾三者关系

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发表于 2012-1-13 14:17:16 |只看该作者
本帖最后由 鱼无鳞刺 于 2012-1-13 14:35 编辑

黄帝内经辩证—肝 胆 脾三者关系

肝分泌胆汁    胆储存胆汁    脾主调度

胃有食物时,脾脏发指令让胆向胃里注入胆汁消化食物.  

如果胆没有胆汁,食物就很难消化,在表象以为是脾出问题了,其实真正原因是肝没有正常分泌胆汁.

这就是可以解释肝不好的人,消化能力差的原因了.

有时候脾脏就成了冤大头了,肝脏是参与食物消化的重要脏器.

下篇:黄帝内经 --- 痛风形成与治疗方向

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桑珠小莉  黄悟本,我最近嗓子痛,应该灸哪个位置啊?  发表于 2012-1-13 15:32:37

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发表于 2012-1-14 11:20:36 |只看该作者
连“妙灵女郎……中……”都关注了,悟本兄有才!
期待继续............
不是为自己,为那些和你一样的药材党们~
轰隆隆我走了,
正如我轰隆隆地来,
挥一挥衣袖,
带走所有的云彩。

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发表于 2012-1-16 10:44:17 |只看该作者
本帖最后由 鱼无鳞刺 于 2012-1-16 17:02 编辑

痛风
现代医学:又称“高尿酸血症”,嘌呤代谢障碍,属于关节炎一种。痛风是人体内嘌呤的物质的新陈代谢发生紊乱,尿酸的合成增加或排出减少,造成高尿酸血症,血尿酸浓度过高时,尿酸以钠盐的形式沉积在关节、软骨和肾脏中,引起组织异物炎性反应,即痛风。

嘌呤有2/3是体内产生的,1/3是食物产生的.食物中海鲜 内脏 黄豆 等嘌呤物含量最高的.但即使你吃素的,体内还有2/3嘌呤产生.

中医:   嘌呤物比喻为垃圾   肾脏比喻为垃圾处理站....一但肾脏出问题了,,..垃圾日处理能力下降,日久天长垃圾越堆越多,就形成痛风这病了..所以痛风治疗关键在于养肾,,,让它的垃圾处理能力恢复到正常水平.

治疗方法:
治标: 每日多喝水和减少大鱼大肉海鲜  , 多吃车厘子,对降尿酸有明显效果.
治本:   有经济能力,吃虫草........五行金生水,..金为肺  水为肾....虫草对肺和肾最好疗效..尿酸下降后给肾脏换点机油(苁蓉)
      经济能力差的:艾灸 命门  肾腧   关元  足三里  太溪 复溜   穴位....顺序别搞错...先灸阳经再灸阴经...每穴灸十五分钟为宜.
各穴说明: 命门在肚脐背后对应  关元在肚脐下三寸  固本大穴    足三里:长寿穴,每天一灸补过一只鸡..日本人说:不与没有灸过足三里的人同行.  太溪是肾经原穴,灸这里可通整条肾经.  艾灸的结果有胜于吃虫草.  
   
下篇----莲子

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