本帖最后由 保温瓶 于 2012-5-21 08:19 编辑
据说，雷胖子是咧着嘴笑着离开的。 我那篇《金山的心事》一发表，雷胖子就有了心思，心思之重，令他缠住难得发呆，不迭声地问：为什么给熊小白、熊小棕安了个“熊”姓？ 难得发呆其实懒得理他，说：我也不清楚啊，脑瓜也没转弯，“熊”字就冒了出来，顺口就叫成了熊小白和熊小棕。 “熊”在难得发呆的脑中，已然根深蒂固，雷胖子乐得连嘴都合不上了。 于是，转眼间，雷胖子之幸福，在那些个QQ群里荡漾开来。 雷胖子基本上是生活在QQ群里，他所入的群，数不胜数。 但是，他是大师。 一说大师我就郁闷。这辈子想谋个功名，哪怕只是个举人，都是没指望了。退而求次之，难道连个大师都混不上么？连雷胖子这样的角都是拍片片的大师，我难道就不是？ 我觉得我行，我就行。马上我觉得我就是了。 先说硬件。他是自吹过有七八台相机的，这一点我绝不输他。不说卡片机，光是单反机，从87年（那时他还该穿着开档裤吧）的第一台至今，我也买过了5台。当然镜头没他多，他是一部相机配N个镜头，我基本是一机一镜。领导给猫狗起名字，先是“黄”族、次是“花”族，再而是“熊”族，一脉相承，不知道是否想说明一些东西？ 然后是拍片数量。我没事就拿着7D听连拍声，一按就是几十上百下下。他说按过十万八万下快门的，就基本步入了的大师境界。我应该差不多了吧？ 再来自然就是获奖数量，据说他是得过市里某摄影三等奖的。得奖就是大师？打个比方，少林寺的武僧是不参加比赛的，他们的功夫和市级武术比赛的三等奖获得者，有什么好比的吗？ 最后是实拍，现在这个PS的时代，摄影早已经是小儿科了，按一张RAW，高光不溢出，暗光不死黑，哪张都可以P成完美片子，有啥好比的。 理论上就更别说了，他高居版主若干年，连一篇拍片的论述都没有，而我尚未荣膺大师头衔，就已经在准备发表单反画质方面的文章了。 所以，雷胖子在他最擅长的拍片片方面，以为他自己是摄影大师，谁料到一个回合就被我打下了大师的擂台，雷胖子惨得很难看？ 有点千米山经历的队员都知道，拍片片只是我的业余，我拿手的其实是大厨。我这个大厨是经历过考验的，经过几年的熬历，才被正式冠以大厨的头衔。如今世事日新月异，五花八门的新奇事都可以瞬间放光。丛林早有“八卦主任”，后来又有了“摄影大师”、有了“文秘泰斗”，甚至连“参议员”都不稀罕。面队今天人才济济的丛林吃货，厨艺大师的出台绝对顺应丛林潮流。 我是这么想的，并且很坚定地认为丛林的厨艺大师非我莫属。 但是，但是居然有人给了我一击，让我在厨艺大师的擂台上满地找牙。 而这人竟然是老更。 老更，你知道吗？当我已经是千米山的成名大厨时，他还只是个替我当下手给J抹脖子拔J毛的，而且史无前例地，拔了一半鸡毛的鸡居然还能啄他的手，把他惊得一蹦三尺高。 每每说起自己的饮食，老更总说自己每天只做一顿饭，永远是面条；说自己只会做一样菜，永远是西红柿炒鸡蛋。 可就是这样一个老更，经过两个小时的网上学习，居然摇身一变，成了具有国际水准的厨艺大师。 这不是令你我惊讶的迷团，而将是震惊整个丛林的传奇。 当老更做的一桌饭席摆在桌面上的时候，我只能长叹：这个充满奇迹的时代，大师如雨后春笋冒出的时代，既有“更大师”，那容“破大师”？ 这话说出来，连丛林著名饕餮食客桑珠小莉都不会相信：更大师一出手，就是响誉国内外的知名菜肴。举一道给你听听：土豆烧牛肉。这道菜在国际出名的历史不用我说了吧，更大师的土豆烧牛肉，牛肉筋道，土豆软棉，绝对具有国际名牌的品像。再来一道给你看看：清蒸武昌鱼，伟人的那首诗，各位不会不知道吧？更大师的这道菜，鱼肉鲜滑，口味绝佳，你根本不能相信品的是鱼，而是厨艺的传奇。而对他赖以成名的西红柿炒鸡蛋，他居然轻描淡写地说不值得上桌。 毫无疑问，经过两小时的学习、再经过两小时的实践，老更已经达到了著名厨艺大师的水准，而我在大厨的岗位上混了那么多年，主打名菜连千米山的门槛都没有迈出去，更不用说和国际接轨了。 但是，但是我本来是有可能反败为胜的，因为我知道真正的武昌鱼有12对半“肋骨”，倘若我数上一数，或许就可以揭他作假的底。但我那时在满地找牙，忘了这招杀手锏，只好拱手将厨艺大师的头衔让予老更。 我以为，大师辈出的时代特征就是：你总是在你最拿手的领域被拔地冒起的大师击败。 所幸天无绝人之路，雷胖子虽然丢了他的摄影大师头衔和版主座椅，总还能靠在QQ群里插科打诨混口饭吃；而我虽然丢了厨艺大师的头衔，凭着租浅的酿酒手艺，好歹能在醉言醉语版里兜售几升自酿的米酒挣几文饭钱。 或许，明天会有新的大师头衔在等着我呢？ ———— 后记： 我这帖子刚发表，古力就跳出来发了狠话，说是要提供若干种自酿的酒供丛林各路酒仙品尝。欺老不欺少啊，于是我知道，明天我要想继续在醉版混饭几乎也是不可能了。 想在丛林混个大师，真难。 2012-5-14 2012-5-17增补修订
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发表于 2012-5-12 21:40:34
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发表于 2012-5-21 00:39:19